Циљ обуке за потребе познатог послодавца усмерен је на усавршавање запослених ради стицања додатних или недостајућих знања и вештина. Кроз овакве обуке запослени стичу компетенције, знања, способности и вештине потребне за обављање радног процеса, али и ради одржања запослења код послодавца код којег је радник већ запослен.

Обука је реализована у периоду од два месеца, за 4 радника запослена у ресторану Гурманова тајна и једног радника у ресторану Алексића тврђава, а извођач је био признати организатор образовања одраслих - Удружење Лига 33 из Ниша.

Подршку завршном испиту дали су начелник Нишавског управног округа др Петар Бабовић и извршни директор ЈКП „Наиссус“ Душан Михајловић. Испред НСЗ присуствовали су  саветник директора НСЗ Саша Вукотић, начелница Одељења за информисање и издаваштво Зорана Павловић, начелник Одељења за образовање и обуке Илија Кнежевић, директор Филијале Ниш НСЗ Бобан Матић, заменица директора Вања Стојковић са сарадницима, као и представници Агенције за квалификације. 

Полазници су пред стручном комисијом са успехом одбранили завршни испит, кроз усмено давање одговора и практични део који је подразумевао припрему различитих јела, након чега је уследила дегустација готових специјалитета.

Након обуке за куваре специјалних јела, обавеза послодаваца је да у наредном периоду од две године задржи обучене раднике у радном односу.